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板橋「慈惠宮」，是當地著名的媽祖廟，不少人來這朝聖，會到對面的黃石市場吃美食，其中一家每天現包的餛飩，使用黑豚肉鎖味，是不少在地人胃食道逆流3年增逾15萬人　5大危險因子要避開近3年國內胃食道逆流患者增加超過15萬人，醫師表示，胃食道逆流是文明病，肥胖、壓力、吸菸及西化飲食都是危險因子，另建議睡前2小時避免進食，降低不適症狀發生。台北榮民總醫院內視鏡中心主任盧俊良今天在記者會中表示，胃食道逆流是現代人常見的消化道疾病，根據衛生福利部中央健康保險署統計，近3年胃食道逆流患者從61.6萬攀升至76.6萬人次，呈逐年增加趨勢。盧俊良解釋，胃食道逆流顧名思義就是胃部內容物逆流到食道，引起不適症狀，可能原因包括食道蠕動異常、胃排空異常、賁門括約肌鬆弛或不正常放鬆，以及肥胖、懷孕、飲食等都是可能原因。盧俊良解釋，胃食道逆流常見症狀分為典型、非典型2大類，典型症狀像是俗稱「火燒心」的胸口灼熱、胃酸倒流；非典型症狀則包括吞嚥困難、咳嗽、胸痛、咽喉炎、逆流性牙侵蝕、氣喘、聲音沙啞等，尤其對於年過40歲以及有胃腸道出血、體重減輕、吞嚥困難、貧血、胸痛、氣喘等症狀，或是有上消化道癌症家族史的民眾，都會建議進行消化道內視鏡評估。盧俊良說，內視鏡檢查如發現有逆流性食道炎，一般會接受陽離子幫浦阻斷劑治療，但臨床上仍有約3成患者治療2個月後症狀沒有明顯改善，稱為「頑固型胃食道逆流」，必須進行食道酸鹼值檢測，傳統檢查方式是利用一條細小的導管，從鼻腔將管線放進食道中，進行24小時酸鹼值監測。不過，有高雄市田寮區身分證借款些患者在接受檢查的24小時當中，不見得會出現逆流症狀，另外也有患者因感覺敏感，無法忍受導管帶來的不適感，無法完成檢查。為提升食道酸鹼值檢測精準度，北榮引進無線食道酸鹼膠囊檢查，只要將酸鹼測定膠囊放進下端食道，就能固定在食道黏膜上，透過無線傳輸的方式，最長可執行96小時的食道酸鹼檢查，檢查完畢後將脫落、排出體外，準確度也從過去約7成攀升至9成。北榮內視鏡中心醫師王彥博提醒，許多民眾常認為發生胃食道逆流就該吃制酸劑，但實際上造成胃食道逆流的原因百百種，嚴重程度、治療方式也有所差異，長嘉義縣東石鄉個人信貸期服用大量制酸劑恐影響胃酸分泌，使胃酸強度不足以殺死細菌，增加感染性腹瀉風險，建議初次發現胃食道逆流還是應就醫找出原因，才能對症下藥。王彥博強調，肥胖、吸菸、壓力以及酸、甜、含咖啡因等刺激性飲食都是胃食道逆流的重要危險因子，想避免胃食道逆流發生，除了應避開上述危險因子，睡前2小時也應避免進食，若真要吃東西，吃完的半小時切勿躺下，否則恐增加逆流風險。（中央社）生炒魷魚很歡迎，內行吃法會再加「炸物綜合」，有蘿蔔糕、米腸等，老字號攤位，陪伴不少板橋人長大。

板橋黃石市場，中午時間一到，整條街活絡了起來，又和媽祖廟「慈惠宮」比鄰而居，除了本地人，也是旅客朝聖地。

記者周祐萱：「黃石市場的正對面，就是板橋有名的慈惠宮，許多人拜拜完，都會來這吃美食，因為這裡不僅是，板橋最大驚！23個牛軋糖「1100元」挨轟　老闆：果仁多過年快到了，不少人都會逛年貨大街，但卻有網友發文，在年貨大街買了23個手工牛軋糖居然要1100元，引發網友熱議，但老闆也喊冤，一斤賣660元雖然起價較高，但都真材實料，而遭爆料後，也緊急加上價格標示。攤商：「來喔，要買要快喔。」攤商賣力叫賣，整塊牛軋糖現切，多種口味隨便挑選，一斤660元秤重計價，但卻有網友PO文，23條牛軋糖居然要1100元，懷疑自己是不是跟市場脫節太久，引發網路熱議，但老闆也出面喊冤。老闆：「我們的糖果會越切越大臺中市石岡區小額借款2萬條，會越切越大條，那客人有大條有小條，他可能會挑到比較大條，秤起來一定會比較重，因為我們的糖果一條是別人家的兩條至六條。」老闆說23條大約1200多公克，每塊大小都切的不太一樣，不該用買多少個來計算，雖然他們起價較高，但絕對都真材實料，和迪化街其他攤商比一比，遭爆料業者的牛軋糖屬於胖寬型，秤重41克，從正面就可以看到果仁，再從側面看，果仁大概有15到20顆，其他家外型較瘦長，31克小一點，但果仁大約10到15顆左右，價格上遭爆料業者的，一斤賣660元，其他家則是600元，價格確實較高。民眾：「見仁見智吧，因為你要買的當下，你會看啊，而且年貨這種東西，這麼多就像這麼多店家，就自己去比較這樣子。」第一次到迪化街擺攤，沒想到卻因為價格惹議，老闆說若秤重後不想買也不會強迫，但老闆遭爆料後，才貼出售價標示，商圈組織已到場了解狀況，商業處也將派員稽查，年貨大街至少56攤賣牛軋糖，民眾要買之前，最好還是先貨比三家。的市場，還有50年的歷史，裡頭暗藏許多老字號攤位。」

大火快煮，翻炒魷魚勾芡，再扔進大把高麗菜，酸甜又微辣的炒魷魚，大功告成，內行吃法，還得配綜合炸物，蘿蔔糕炸的金黃香酥，厚度是一般的兩倍高，還有軟Q的芋粿Q和糯米腸，滿滿一盤只車房全給小叔！婆婆嫌「只會生女兒」　人妻怒：不要惹我「婆臺北市中正區優惠房貸媳問題」真的是難解的習題！近日一屏東縣南州鄉小額貸款名人妻抱怨，婆婆偏袒小叔，除了把房子留給他之外，連小叔賣掉兄弟倆合買的車，婆婆也不准先生去向弟弟要一半的錢，還說錢要留給他在高級餐廳辦婚宴、去歐洲度蜜月用。此外，夫妻倆薪水不高但要養3個女兒，婆婆卻堅持每個月要拿1萬元生活費，還怪罪她，「我兒子娶了妳都存不到錢了」，令人妻十分不滿。這名人妻在臉書社團「爆怨公社」發文表示，小叔是職業軍人，娶了1個家境有錢的老婆，婆婆常說他為這個家庭犧牲奉獻，所以把房子留給他，自己和原PO一家5口住進法拍屋，當初房子的錢是先生出臺中市太平區小額借貸快速撥款的，裝潢錢是婆婆出的，但是房子是登記婆婆的名字。原PO接著提到，先前先生和小叔合買1新竹縣新埔鎮證件借款台車，後來小叔把車子賣掉，先生便跟對方要一半的錢，豈料婆婆卻要他們不要計較，「我婆婆就說，你弟弟要結婚了不要跟他拿錢，錢留著給他娶老婆用。他們還要去歐洲渡蜜月，還要在高級餐廳辦婚宴很花錢，我老公聽了火大了，房子給他了，車賣了也不能拿一半的錢回來，叫我們不要計較」。夫妻倆有3個女兒要養，水電費和日常開銷都由他們負擔，而且先生1個月才賺3萬多元，婆婆卻堅持每個月都要拿1萬元的生活費，令原PO十分不滿，「我去問他可不可以少拿一點，孩子讀書、安親班、喝牛奶很花錢，能不能改1個月5000生活費還說不可以，還罵我說我兒子娶了妳都存不到錢了，你他X的有病是嗎？妳以為妳兒子1個月賺10多萬嗎」？婆婆還懷疑原PO都把薪水拿回去娘家，才會害她兒子要跟自己弟弟計較，「妳以為2萬多能養3個女兒，負擔家裡開銷，還能存錢，既然妳那麼疼愛妳小兒子怎麼不搬去跟他住？因為妳知道他不想跟妳一起住，也不可能跟妳一起住，所以妳只能巴著我老公不放」。此外，婆婆還怪罪原PO只會生女兒，「不要再說生女兒是我的問題，我妹也生女兒，說我們家沒本事生兒子，都只會生女兒，還說生女兒以後去小吃部賺錢養家，再說1次我真的讓妳當孤單老人」。貼文一出，網友紛紛留言回應，「偏心的婆婆最討人厭」、「房子登記婆婆名字就不對了」、「1.婆婆可能就是小吃部出身的，2.生男生女是男方染色體的問題」、「搬出去不要跟她一起住」、「什麼叫做去小吃部賺錢啊！飯可以亂吃話不能亂講」、「這種婆婆不要一起住最員林銀行房屋貸款率利試算好」、「婆婆真的是腦袋有洞」。要銅板價。

民眾：「(吃了)20幾年，以前在板橋天天來，第一個口感不一樣，湯頭和青菜，很像泡菜的口感，(今天一共帶了幾碗)，8碗。」

用餐時間老闆手沒停過，堅持餛飩每天現包，選用黑豚肉，鎖住肉的原味，這攤開了快一甲子，陪伴不少板橋人高雄市前金區小額借款2萬長大。

民眾：「它的餛飩皮，久煮不爛啊，就是很Q，然後它的肉很新鮮。」

排隊人氣老店，堅持新鮮包料，餛飩飽滿細緻，湯頭鮮甜，饕客就愛這老味道，而高雄市鳳山區二胎房貸吃完鹹的，也要來點甜食。

現烤白豆沙餅，切開來綿密鬆軟的內餡，甜而不膩，另一樣招牌商品肉角酥，一大塊肉直接包進餅裡，再包覆甜的豆蓉，鹹甜口感層次豐富。

民眾：「(吃起來)很綿密，而且就是它有特殊的香味彰化縣線西鄉身分證借款，然後再經過，烤過以後又不甜。」

餅舖業者邱俊衛：「它會有鹹甜鹹甜的感覺，因為一般人，比較少會去做到整塊的瘦肉，因為比較費工跟費時。」

百年餅鋪傳到第四代，堅持紮實用料，黃石市場歷史悠久，就像是美食大熔爐，一攤攤的老味道，繼續傳承下去。