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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商為硬脫歐出奧步？　英國首相強生策動國會休會距離十月底英國正式脫歐的期限只剩60幾天，英國首相強生卻在此時出招，請求女王讓國會休會五周，立刻引發朝野大反彈，反脫歐派人士批評，強生出奧步，故意讓國會沒時間討論脫歐議題。英國首相高雄市甲仙區個人信貸強生出奇招奏請女王下令要國會休會五周，女王不得不答應。國會可能會從9/9-9/12號之間開始休會，女王為新會期發表演講的日期，因此延到10/14，強生此舉被反脫歐派痛罵，有夠不民主英國前財相哈蒙德：「這是極度不民主，在國家陷入危機時，國會必須可以開會向政府問責。」國會10/14號開會，但過(快速借錢)高雄市林園區哪裡可以借錢三天，歐盟峰會就要登場，同時14日開議距離10/31正式硬脫歐也才兩個多星期，時間相當緊迫，但強生卻這麼說。英國首相強生：「那將會容許雙方有充裕時間，在關鍵的10/17歐盟峰會，讓國會議員有充裕時間辯論歐盟，辯論脫歐所有其他議題，有足夠的時間。」強生這枚震撼彈引發眾怒，在野黨工黨打算9/3國會復會後，發動倒閣，以「內閣不信任案」直接對決、拉強生下台。工黨黨魁柯賓：「我們第一件會做的事，是嘗試立法阻止他(強生)在做的事，第二我們將會挑戰他，在某個時刻對他提出不信任動議。」強生的獨裁，也讓蘇格蘭首席大臣很不滿，批嘉義縣阿里山鄉借錢管道這是他想讓國會沒時間討論，所出的奧步。國會大廈外聚集大批抗議民眾，指控強生是在發動政變，還有超過百萬人上英國國會網站連署，要求國會不要休會。機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層勞工紓困貸款率利 2019申請次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭桃園市大園區青年創業貸款者配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪捷運聯開宅市場熱　出手前利弊看這邊！總統大選跟國際局勢，都讓下半年的房市充滿變數，但北台灣的捷運聯開宅，似乎有強勢回歸的趨勢，以蛋黃區的聯開案來說，每坪單價，甚至有機會上看200萬元，但主打「到站就到家」的聯開宅，平均房價，也較周邊高出1成，購屋族，要在生活品質跟CP值中取得平衡，還是要多方考量。公車、捷運、台鐵、高鐵，不只串聯都會區的交通命脈，也發展出軌道的房產潛力。記者黃琲茹：「住在捷運站樓上，出站就是百貨商場，到站上樓就到家，聽起來是不是很方便呢，現代人生活忙碌，方便性也成為了房市的賣點，近期討論度最高的就是捷運聯開宅了，市調機構預估，今年北台灣，聯開宅的推案量，有機會突破1百億，而(價格)最高的蛋黃區，每坪單價甚至有機會上看200萬。」房仲吳礎辰vs.記者黃琲茹：「來，請進，這個是我們，松江南京捷運站的聯開宅，如果說以小坪數的房子來講，重點就在於說，地理位置便利，然後另外就是說，如果有陽台那會是更好一點。」房仲吳礎辰vs.記者黃琲茹：「我們現在從窗戶看出去，它可以直接連接到，4號的捷運出口，那其實也不用到那麼的麻煩，我們直接正樓下，一出門就是捷運站，就是1號出口。」有捷運站跟商圈市場加持，10坪小套房，1房1廳1衛，含車位，定價1790萬青年創業貸款率利最低銀行，捷運聯開宅賣的，除了地理位置跟便利性，還有。房仲專案經理吳礎辰：「松江南京捷運做一個共構，那一般來講，15樓以上才會做SRC的一個抗震結構，所以我們要是在地震的時候，其實會比較明顯感受到說，我們的建物強度它會比較穩固，捷運聯開宅跟一般的住宅，它的價位可能可以差到1成，甚至更多。」其實北捷聯合開發案，解決爭議後，北台灣的聯捷運開案，釋出力道加大，推案量從20臺中市太平區青年創業貸款率條件 15年的50億元，隔年達到70億，2017、2018年持續低迷，但臺南市安定區汽車借款 2019年預計推出的三個捷運聯開案，案量達155億元，換算4年內，案量金額翻漲3倍。住展雜誌企研室經理何世昌：「前幾年聯開案的推案比，推案量比較低，除了跟房市景氣比較不好之外，當然另外一個原因也是因為，市政府跟建商，各個聯開案的產權，分配的爭議，拿出來賣之後，今年的推案量就比較大，所以預期到明年到後年，未來的聯開案的推案量，可能都不會太少。」出站就到家的「捷運宅」，儘管交通便利、生活機能強、房價有高保值、高增值性，租金也高於市價，但專家提醒，噪音、震動問題，還有相較同等屋齡同區段，房價、管理費較高，也是購屋族要考量的換屋成本之一，聯開案市場回溫，對於房市來說，同樣也是有利有弊。房產專家張金鶚：「投資客當然對房市刺激是有幫助，可是水能載舟亦能覆舟，捷運已經成為了一個網狀，所以聯開宅很多，到處都有，可是聯開宅，坦白講，真的需要到站就到家嗎，最主要就是貴嘛，對不對，那事實上你離聯開宅遠一點，走路5分鐘，事實上那價格就差一半了，我最強調的生活品質，跟這個CP值其實是有差的。」北台灣捷運聯開宅，強勢回歸，但，交通購物的外在優勢，究竟是「需要」還是「想要」，購屋族，還是要以個人生活需求為考量，投資或自住，出手前，都要想清楚。上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送創新法解決貧困問題　美國3學者獲諾貝爾經濟學獎瑞典皇家科學院昨天表示，美國3名學者因為對抗貧困的研究，包括提出教育和醫療保健方面的倡議，曾造福數以百萬計學童，共同榮獲2019年諾貝爾經濟學獎。印度裔美籍經濟學家巴納吉（Abhijit Banerjee）和他的法裔美籍妻子杜芙洛（Esther Duflo），以及美國學者克里莫（Michael Kremer），因開創「緩解全球貧困問題的實驗性方法」獲得殊花蓮縣瑞穗鄉個人信貸榮。杜芙洛曾擔任前美國總統歐巴馬的顧問。瑞典皇家科學院（Royal Swedish Academy of Sciences）說：「有關對抗全球貧困問題的最佳方式何在，今年的得獎人引進新方法以找出可靠的答案。」皇家科學院也指出，「7億多人仍住宅貸款靠極低的收入勉強過活」，而且每年仍有約500萬名不到5歲的兒童死於可預防或可治療的疾病。這3位學者將難解的議題分成更小、更容易處理的問題，透過田野實驗來找解決方法，藉此找到有效率的方法來對抗貧困。皇家科學院說：「他們證明了這些更小、更精確的問題，通常可以透過在受影響最大的人群間進行仔細設計的實驗來得到最佳解答。」「他們一項研究的直接結果是，超過500萬名印度兒童因為學校有效的課輔計畫而受惠。另一個例子是許多國家採行大量補助預防醫療的措施。」杜芙洛是諾貝爾經濟學獎設立50年來第2位獲獎女性，首位女性得主為2009年獲肯定的美國學者歐斯壯（Elinor Ostrom）。46歲的杜芙洛同時也是諾貝爾經濟學獎最年輕得主，她接受電話訪問時說，能獲此殊榮「受寵若驚」。杜芙洛1999年獲得麻省理工經濟學博士，丈夫巴納吉是指導教授之一。杜芙洛與巴納吉針對印度和非洲貧困社區進行研究，設法衡量像是獎勵教師出勤或賦予女性權力等政策的影響。她的實驗被認為與藥物臨床實驗很像，要設法確定和證明哪些投資值得進行，以及會對最貧困者的生活有最大的影響。2017年9月杜芙洛接受法新社訪問時說：「我們對貧困的看法被諷刺漫畫和陳腔濫調主宰。」58歲的巴納吉和杜芙洛都是麻省理工學院（MIT）的教授，54歲的克里莫則是哈佛大學的教授。1990年代，克里莫在肯亞西部利用田野實驗，測試以干預方式改善教學成果。他也協助制定計畫，鼓勵開發中世界分發疾病疫苗。（中央社）進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕新竹縣寶山鄉二胎佳節，獻上美妙又厚實的美味。