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冬天就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋「昆布」環保尖兵　吸二氧化碳行光合作用TVBS與Focus全球新聞，響應全球媒體「報導氣候變嘉義市西區信用貸款遷(covering climate now)」活動，今天聚焦「昆布」。持續不斷的亞馬遜森林大火，全球憂心忡忡，害怕「地球之肺」不復存在，但其實海洋植物也會行光合作用。海中的海草、浮游微藻等等，都具備碳吸存的功能，被稱之為「藍碳 (Blue Carbon)」。因此日本橫濱展開了「藍碳事業」，大量養殖昆布，一年能吸收達1噸的二氧化碳。而昆布不但能行光合作用，採收後昆布還能做成食品，剩下的根部更可以用來推肥，可以說是相當環保！不管是切絲入菜、或是整片下鍋熬湯，好吃又營養的昆布，總是適合做成任何料理，更是減肥與抗老聖品；但你知道嗎？昆布除了好吃，其實它也相當環保。昆布養殖者富本龍德：「橫濱市正在進行暖化對策活動，我們在橫濱養殖昆布。」「地球之肺」一般最廣為人知的就是雨林或森林，陸地上綠色植物的光合作用，吸收二氧化碳轉為氧氣；但研究發現，海洋藻類也有相同作用，像是昆布，想要長得又大又高，必須得吃下大量的二氧化碳。昆布養殖者：「預備，拉起來。」根據統計，全球一年大約排出90億噸二氧化碳，當中的三成被海洋植物吸收掉，與陸上植物的「Green Carbon」綠碳，一起幫地球造氧，而海洋植物的光合作用，則被稱為「Blue Carbon」藍碳。昆布養殖者富本龍德：「昆布可以吸收二氧化碳、改善地球環境，我對於這些很感興建。」「藍碳」的優勢在於不怕火，相較於近期亞馬遜林火危機，海洋植物的生存環境，對比陸上風險相對小；因此橫濱的地球暖化改善組織，利用養殖昆布來幫地球呼吸。昆布養殖者富本龍德：「眼前的是八景島樂園，我們把昆布養在雲霄飛車底下。」環境組織說服當地漁民，共同加入養殖行列，經過四年努力，現在這片海域裡的昆布，一年可以吸收大約1噸的二氧化碳。當地漁民：「起初他們來做了詳細說明，但我們總想這怎麼可能呢！」養殖有成之後，環境組織繼續動腦筋，把大量的昆布做成各種食品。昆布養殖者：「我要把昆布放進去了。一遇熱它馬上就會變色。」業者把昆布製成烏龍麵、餅乾等等，與飯店業合作共同銷售，以維持昆布養殖事業。但昆布的根是不適臺中市東區周轉合食用的，於是業者們絞盡腦汁，替昆布根找到出路。昆布養殖者富本龍德：「我帶肥料來了。」研究單位把剩下的昆布根做為肥料，與當地農家配合，進行試驗性施肥。藥草農家渡邊英則：「蟲子會分解(昆布)變成泥土。因為之前聽說『海藻適合當肥料』，我就想說要在自己的田這樣做。」昆屏東縣麟洛鄉哪裡可以借錢布養殖者富本龍德：「用昆布吸收二氧化碳，以此對抗地球暖化，我希望『昆布森林』能在整個日本扎根。」過去常說「種樹救地球」，現在吃昆布也能救地球；海洋植物的環保角色逐漸受到重視，新一波的「藍碳」事業，有望減輕氣候變遷的危害。一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」
奧圖博再見全壘打！　太空人晉級世界大賽美國職棒美國聯盟冠軍戰，紐約洋基落後大半場，才在九臺南市東區民間小額借款局靠兩分全壘打追平。沒想到他們的終結者查普曼，在九下被休士頓太空人的奧圖博，敲出兩分再見全壘打，洋基最後以兩勝四敗輸掉這個系列賽，連續10年與世界大賽無新北市石門區青年創業貸款者緣。九局上半一出局一在壘，落後兩分的洋基，只能期待救世主出現。球賽主播：「兩好三壞，右外野飛球，往後退來到警戒區，這個球出去了，是全壘打，比賽追平。」系列賽第五戰，才以追平全壘打幫洋基贏球的拉梅修，再度用全壘打救了洋基。球賽主播：「奧圖博盜三壘，這球在左外野，球出去了。」球賽主播：「太空人取得三比零領先。」球賽主播：「把球拉到三遊間，一分回來，二壘跑者出局，一壘安全上壘，比賽變成四比二。」這場比賽雙方都是「牛棚日」，就看中繼投手大車拚，比賽前半段都是太空人的節奏，七局上洋基希克斯這個擠壓到的飛球，太空人左外野手布萊德利一個飛身接球，再快傳回一壘，完新北市貢寮區小額貸款成雙殺守備。氣勢這麼高昂卻在九上被追平，也難怪太空人球迷心碎，儘管如此，他們還是有小巨人奧圖博。球賽主播：「奧圖博救了太空人，進軍世界大賽。」身高只有168公分的奧圖博，從火球男查普曼手中敲出兩分再見全壘打，這一棒把太空人送進世界大賽，現在他們將有兩天時間休息，等待華盛頓國民來訪，爭奪今年的世界冠軍。
另外，東京千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。為人師表？控逢大教授　嘉義縣番路鄉借錢管道「指導」碩生抄論文台中一名從逢甲大學化工系畢業的碩士生，林同學雲林縣土庫鎮個人信貸，他指控碩士班指導教授要求他用「換句話說」的方式，要他抄襲別人的論文，結果原著作者提告，林同學還指控教授挪動他們的研究計畫人事費，同校另一名大四同學也出面指控，這位教授漠視其他研究生言語霸凌他。當事人林同學：「他就是拿別人的報告然後要求我，『以句話說』的方式變成我的畢業論文。」拿雲林縣水林鄉留學貸款出和研究所指導教授E-mail內容，林同學指控逢甲大學化工系教授，變相要求他抄襲別人的論文。當事人林同學：「要我這樣臨時大變動整個都重寫，抄襲這樣子文章或者是它的句子，就是以我的，用我自己的方式下去寫這樣子，不要完全跟他一樣，(花蓮縣秀林鄉個人信貸我之前跟他討論)研究內容都是一樣的，我之前做的大概1年多那個實驗就全都沒了。」林同學說，向教授反應違反著作權，對方不回應，距離畢業論文截稿日只剩2、3個月，不改不能畢業，只能聽從教授指示，結果惹官司上身。當事人林同學：「(原作者)好像是有要提告，當初不是我執意要去抄襲這報告的，然後就是看學校那邊怎麼給一個，清楚明白的交代。」林同學還指控教授替研究生申請研究計劃人事費，卻要求他，每個月都要提領1千塊，當研究室公費或拿來補其他研究生人事費，另外一名大四同學也出面指控教授漠視，其他研究生霸凌他。其他指控學生：「(其他研究生)他們就在群組上開始說，像是藥品變色的問題然後就直接，用一堆莫須有的罪名把我扣上，因為他們也還沒有查證過，然後老師這樣子直接指責我，而且我東西都已經收好，我前一天還被他這樣趕出實驗室。」逢甲大學不接受訪問，只發聲明表示，人資處已在11月26日受理，並依據教師評審委員會設置辦法，組成三~五人調查小組，全案尚於調查階段，基於偵查不公開，校方暫時不表示意見，讓當事人無法諒解。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力請撥打11臺南市左鎮區個人信用貸款 3◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權請撥打113、110